文科生出国留学时，有多种专业可以选择，具体如下：

教育专业：

包括教育管理、教育心理学等方向，适合希望在教育领域发展的学生。

翻译专业：

适合语言能力强、希望在国际交流中发展的学生。

传媒专业：

包括新闻、广告、公关、电影电视制作等方向，适合对媒体和传播领域感兴趣的学生。

社会工作专业：

关注社会问题、社区发展等，适合希望在社会服务领域工作的学生。

法律专业：

包括国际法、商法、知识产权法等，适合对法律感兴趣的学生。

商科类专业：

包括金融、市场营销、国际贸易等，适合希望在经济和管理领域发展的学生。

会计专业：

涉及财务信息处理和交流，适合希望在国际财务领域工作的学生。

管理学类：

包括工商管理、人力资源管理、组织行为学等，适合希望成为企业管理者的学生。

经济学类：

包括宏观经济学、微观经济学、国际贸易等，适合对经济问题感兴趣的学生。

新闻传播学类：

包括新闻学、传播学等，适合希望从事新闻或传播工作的学生。

心理学专业：

包括发展心理学、认知心理学、社会心理学等，适合对人类行为和心理感兴趣的学生。

公共事务与国际关系专业：

涉及国际政治、经济、文化等，适合希望在国际事务领域工作的学生。

文化产业管理专业：

关注文化产业的发展和管理，适合对文化领域感兴趣的学生。

这些专业不仅与文科生的专业背景相关，而且提供了广阔的就业前景和发展机遇。建议文科生在选择留学专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。