留学公寓之所以便宜，主要原因可以归纳为以下几点：

租金普遍低于大学住宿费

留学租房的租金通常比大学宿舍的住宿费要低，尤其是在生活成本较高的城市，如伦敦。校外租房提供了更多的选择和灵活性，留学生可以根据自己的需求选择合适的房子，这也可能比大学宿舍更加经济实惠。

选择偏远地区

留学生可以选择在偏远地区租房，这些地方的房租通常会更便宜。虽然生活便利性可能会有所下降，但可以有效节省开支。合租节省开支也是一个重要因素，留学生可以通过集体采购等方式进一步降低生活成本。

避免中介费

有些留学生选择通过朋友或网络平台直接租房，这样可以避免支付高昂的中介费。私人租赁的灵活性也是其便宜的一个重要原因，留学生可以根据自己的需求选择合适的房子。

成本节约

租房可以节省一部分生活费用，尤其是通过自己做饭而不是食堂就餐。校外租房提供了更多的选择和灵活性，留学生可以根据个人需求选择合适的住宿，这也可能比大学宿舍更加经济实惠。

市场供需

留学生租房市场供需关系也会影响价格，有时候留学生为了省钱会选择价格较低但条件相对较差的住宿。

其他因素

公寓房一般都是建在商业用地或者是工业用地上的，因为产权的时间比较短，所以会比普通住宅要便宜一些。公寓房的实用性较差，容积率较高，面积较小，水电费用通常按照商业标准收取，这些因素也可能导致其价格相对较低。

综上所述，留学公寓之所以便宜，主要是因为其租金低于大学住宿费、选择偏远地区、避免中介费、成本节约、市场供需以及其他一些因素如产权年限短、土地性质、生活成本等。建议留学生在选择住宿时综合考虑这些因素，以找到最适合自己的经济实惠的住房方案。