国外留学不能学医的原因主要包括以下几个方面：

教育体系差异

课程设置：不同国家的医学教育在课程设置、教学方法、考核标准等方面存在显著差异，导致留学生回国后可能面临知识体系衔接不畅的问题。

认证程序：国外医学学位在国内的认证程序复杂，需要经过学历认证、资格考试等一系列手续，存在认证不通过的风险。

文化差异和语言障碍

沟通要求：医学是一门对沟通要求极高的学科，医生需要与患者进行精准、细致的交流。留学生在国外学医可能会遇到语言不熟练的问题，影响专业知识的理解和临床实习中的沟通效果。

文化背景：文化背景的不同也会使医患关系的处理变得棘手，适应这些差异需要付出巨大努力。

高昂的费用

教育成本：医学教育本身成本较高，加上国外的学费、生活费等开销，对于普通家庭来说难以承受。例如，在美国，医学院的学费每年可能高达数十万美元，加上住宿、饮食等生活费用，全部费用可能达到千万人民币。

专业选择限制

本科阶段无医学专业：部分国家本科阶段没有医学专业，学生需要先选择基础学科，如化学、生物等，硕士阶段再申请医学类专业。

项目开放情况：有些医学项目属于高敏专业，不招收国际生，导致留学生选择医学专业时机会有限。

职业发展受限

就业难度：留学生在国外就业本身就是一个问题，更别提去到自己想去的科室。由于语言交流障碍和潜在的医疗问题，国外医院更倾向于招聘本国人。

资格认证：留学生即使完成了医学教育，也可能面临重新考取当地执照的困难。

综上所述，国外留学不能学医的原因主要包括教育体系差异、文化语言障碍、高昂的费用、专业选择限制以及职业发展困难等多方面因素。