根据最新的数据统计，以下是一些高薪的美国留学专业：

石油工程：

该专业的毕业生年平均收入可达212,100美元。

运筹学与工业工程：

毕业生的年平均收入为202,600美元。

电气工程与计算机科学：

毕业生的年平均收入为192,300美元。

交互设计：

毕业生的年平均收入为178,800美元。

建筑科学：

毕业生的年平均收入为172,400美元。

应用经济与管理：

毕业生的年平均收入为169,300美元。

精算数学：

毕业生的年平均收入为167,500美元。

光学科学与工程：

毕业生的年平均收入为166,400美元。

计量经济学：

毕业生的年平均收入为165,100美元。

运筹学：

毕业生的年平均收入为164,900美元。

此外，计算机科学、金融学、数据科学、商业分析等也是高薪的专业，具体收入情况如下：

计算机科学：毕业5年薪资中位数为70,000美元。

金融学：毕业5年薪资中位数为65,000美元。

数据科学：该专业虽然薪资水平较高，但具体数字未详细列出。

商业分析：该专业薪资水平也较高，但具体数字未详细列出。

建议

选择专业时，除了考虑薪资水平，还应结合个人的兴趣、职业规划和长期目标。例如，计算机科学虽然薪资高，但竞争激烈且需要持续学习新技术；而石油工程等专业虽然薪资高，但就业市场可能受国际油价波动的影响较大。因此，建议综合考虑多方面因素，选择最适合自己的专业。