考研后选择留学专业时，可以考虑以下热门领域：

计算机科学

热门原因：随着科技的飞速发展，计算机科学专业的需求不断增加。这个领域的就业机会广泛，薪资待遇可观，且学生有机会在人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域进行研究。

推荐院校：斯坦福大学、麻省理工学院、爱丁堡大学、伦敦大学学院、多伦多大学、东京大学、京都大学、伯明翰大学、马来西亚城市大学等。

商业管理

热门原因：商业管理专业涵盖了运营企业、制定策略、管理人力资源等重要技能，并且为全球范围内提供了广泛的就业机会。

推荐院校：香港大学、布里斯托大学、曼彻斯特大学、利兹大学、英国安格利亚鲁斯金大学、马来西亚亚洲城市大学、法国克莱蒙费朗高等商学院等。

工程学

热门原因：工程学包括土木工程、电子工程、机械工程等多个领域，这个领域有大量的就业机会，学生可以应用于建筑、能源、交通等行业。

推荐院校：美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家的顶级大学通常有很强的工程专业。

生物医学科学

热门原因：随着医疗技术的发展，生物医学科学专业的学生有机会参与最前沿的医疗研究。

推荐院校：美国、英国、澳大利亚和加拿大等国家在生物医学科学领域有很高的教育和研究水平。

数学类

热门原因：数学专业的实用性看似有限，但其实数学硕士的职业前景和待遇都非常可观，被广泛应用于许多领域。

推荐院校：未具体提及具体推荐院校，但许多顶级大学都有强大的数学专业。

市场营销

热门原因：市场营销硕士课程深入分析消费者行为的核心概念，培养学生数字和传统的现代技能的推广，并帮助学生在创意设计、客户管理等领域做出明智的决策。

推荐院校：未具体提及具体推荐院校，但许多商学院都有非常强大的市场营销专业。

石油工程

热门原因：石油工程专业的学习内容包括油气田开发地质学、工程力学、流体力学、钻井工程、采油工程等，需要扎实掌握物理、化学和热力学的基本知识。

推荐院校：未具体提及具体推荐院校，但美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家的石油工程专业有很高的教育和研究水平。

教育学

热门原因：教育学专业包括教学、心理咨询、特殊教育等，毕业生具有从事教学工作的专业素质和能力。

推荐院校：未具体提及具体推荐院校，但许多国家的顶级大学都有强大的教育学专业。

法律

热门原因：在英美法系国家，法律专业有很高的教育水平，学生可以接触到最新的法律理论和实践。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学和伦敦政治经济学院等大学的法律学院在全球享有盛誉。

环境科学

热门原因：随着环保意识的提高，环境科学也成为了热门的留学专业，包括环境工程、环境管理、环境政策等。

推荐院校：未具体提及具体推荐院校，但许多国家的顶级大学都有强大的环境科学专业。

选择专业时，应考虑个人兴趣、职业规划以及目标国家的优势领域。同时，STEM（科学、技术、工程、数学）领域的专业在全球范围内有很高的需求，提供了丰富的研究资金和职业机会。