选择加拿大留学时，可以考虑以下专业和学校：

热门专业

金融：

随着经济复苏和融资方式多样化，金融行业需求稳定，金融分析师、股票经纪人等职位高薪且前景广阔。

计算机科学：

计算机专业在加拿大就业前景极佳，涉及软件开发、网络安全、数据分析等高薪职位。

工程：

工程专业如环境工程、生物工程、材料工程等人才需求量大，尤其是复合型工程师。

护理：

护士在国外需求高，薪水是国内的十几倍，是留学后留在国外的好选择。

游戏开发：

游戏产业壮大，对程序软件编程等高科技人员需求增加。

物流管理：

研究物质资料实体流动的规律，提高物流效率和经济效益。

会计和精算：

会计工作普遍需求量大，精算师需求保持高水平。

经济学：

研究经济增长、失业、垄断等问题，就业前景广泛。

石油工程：

加拿大是世界著名的能源大国，石油工程领域人才需求量大。

酒店和旅游管理：

旅游业发达，该专业毕业生需求量大。

推荐学校

多伦多大学：

位于加拿大最大城市多伦多，多个学科领域表现出色，尤其在护理学、数据科学与人工智能、计算机科学与信息系统等领域具有显著优势。

麦吉尔大学：

位于蒙特利尔，以卓越的教育质量和世界一流的研究而闻名，尤其在矿物与采矿工程、语言学、医学、环境科学等领域具有显著优势。

不列颠哥伦比亚大学（UBC）：

位于温哥华，以卓越的研究成果和美丽的校园著称，尤其在可持续发展、林业、海洋学和环境科学等领域表现突出。

阿尔伯塔大学：

在多个领域具有显著优势，尤其是工程和技术专业。

滑铁卢大学：

在计算机科学领域异军突起，隐约为计算机界执牛耳者。

建议

根据兴趣和职业规划选择专业：

考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择有发展潜力的专业。

了解学校和专业排名：

参考学校和专业排名，选择学术声誉高、教育资源丰富的学校。

考虑地理位置和生活费用：

选择地理位置合适、生活费用可承受的学校。

准备充足的材料：

提前准备成绩单、语言成绩、推荐信等材料，提高录取几率。

通过以上信息，希望能帮助你做出更合适的选择。