文学留学可以选择的专业非常多样，以下是一些建议的专业及其推荐理由：

文学与语言学

理由：涵盖广泛的研究方向，如英国文学、美国文学、比较文学、古典文学、现代主义与后现代主义等，以及各类语言的语法、语音、语用学研究。留学国外可以接触到原汁原味的文学作品和丰富的语言资源，有助于深化对文学与语言的理解与感悟。

历史学

理由：探索人类过去、理解现在并预测未来。深入研究不同国家和地区的历史发展脉络、文化传承与社会变迁。许多国外大学拥有丰富的历史档案和博物馆资源，为学生提供了得天独厚的学习条件。历史学专业的毕业生在政府机构、教育机构、文化传媒等领域都有广阔的就业前景。

哲学与宗教学

理由：研究人类思想、信仰、道德和价值观的深层次学科。留学生活为学生提供了跨文化的哲学思考与宗教体验机会，有助于形成更加全面和包容的世界观。这些专业的学生往往具备较强的批判性思维和逻辑推理能力，在未来的学术研究、教育、文化传播等领域都能发挥重要作用。

社会学与人类学

理由：关注人类社会结构、行为模式、文化习俗等方面的研究。具有很强的实践性和应用性，留学生可以通过参与田野调查、社区研究等项目，深入了解不同国家和地区的社会现象和文化特征。社会学与人类学的毕业生在政府机构、非营利组织、市场调研等领域都有很高的就业竞争力。

传媒与新闻学

理由：在信息化时代，传媒与新闻学成为文科生留学的又一热门选择。研究媒体传播和媒体文化，对理解社会现象和大众文化有积极作用。优秀的英语能力和研究能力是申请的关键。

教育学

理由：研究人类的教育活动及其规律。教育专业留学生就业薪酬稳定，并且可以享受带薪休假，社会地位较高。尤为值得一提的是，教育专业是少数移民优势专业。

公共政策/公共管理

理由：研究公共组织在政策制定和管理实施方面的学问。适合希望从事政策分析和管理的学生。该专业在各大高校有广泛的课程和实习机会。

法学

理由：每个国家都有自己不一样的法律体系，法学专业的特别之处在于，留学生可以选择法学、商法（包括金融法、公司法、贸易法等）和国际法等。法学专业的毕业生在政府机构、外资企业、银行等金融机构，以及公益组织等领域都有很好的就业前景。

选择专业时，应考虑个人的兴趣和未来的职业规划。不同的专业有不同的研究方向和就业前景，建议综合考虑自己的兴趣和长期发展目标，选择最适合自己的专业。