苏小妍选择留学的原因主要是 为了追求梦想和内心的平静。她在辞职声明中提到，辞职是为了去考研留学，想要过自己想过的生活。苏小妍在电竞圈工作了六年，从2012年开始解说，到2018年2月，她的辞职是她个人选择的结果，因为她决定去外面读书，去了解外面的世界。她表示，辞职是她17年年底就想好的，这些年一直整个人都投入在LOL里面，现在想去外面读书，去了解外面更多的世界。

苏小妍的辞职并不是轻率的决定，她在长文中反复斟酌和修改，希望以一个平淡而坚决的方式告别自己热爱的解说事业。她提到，如果让她选择一个用心奋斗过六年的梦想和热爱着的事业结束的方式，她不愿意是在自己舒适区敷衍地混完，而是宁愿是一个平淡而坚决的告别。

综上所述，苏小妍留学的原因是为了追求自己的梦想和内心的平静，希望通过留学来拓宽视野，体验不同的生活。