回国留学时，选择哪个专业最好取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业方向：

计算机科学

程序员：负责实际编写软件程序，市场需求大，薪资待遇好。

软件工程师：分为应用工程师和系统工程师，就业行业广泛，从企业到政府机构或NGO都有需求。

硬件工程师：尤其在新能源汽车、智能制造、医疗健康、智能电器等领域需求旺盛。

人工智能专业：包括计算机视觉、机器人服务等方向，行业发展迅速，就业前景广阔。

金融

金融学：包括会计金融学、企业金融学、国际金融学等分支，就业方向包括会计、财务分析师、财务顾问等。

经济学：适合对经济理论和政策分析感兴趣的留学生，就业方向广泛，包括政府部门、金融机构等。

环境工程

随着环保意识的提高和政策的推动，环境工程专业的毕业生在国内外都有很好的就业前景。

建筑学

建筑学涉及理工、文艺等多个领域，毕业生可以在建筑设计、城市规划、室内设计等多个行业找到工作。

管理类

商业管理：研究企业的经营战略和内部行为管理，适合希望进入企业管理层的留学生。

公共管理：适合希望进入政府部门或非营利组织的留学生。

法律

法学：随着法治化水平的提高，法律专业人才的需求日益增加，毕业生可以在法院、检察院、律师事务所等单位工作。

文学

虽然文科就业相对困难，但公务员岗位对文学类专业的人才需求较大，适合希望从事文化、传媒等工作的留学生。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。

市场需求：了解当前市场的需求，选择就业前景好的专业。

个人优势：发挥自己的优势，选择能够发挥自己特长和技能的专业。

综合考虑以上因素，计算机科学、金融、环境工程、建筑学、管理类、法律和文学等专业都是不错的选择。最终，选择哪个专业最好还需要结合个人的实际情况和目标进行决策。