选择出国留学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与爱好：

兴趣是学习的最好动力。选择自己感兴趣的专业，能够让你在学习过程中保持高度的积极性和投入度。例如，如果你对计算机编程有浓厚的兴趣，那么计算机科学相关专业将是一个很好的选择。

职业规划：

明确自己未来想从事的职业，并倒推适合的专业。例如，如果你希望成为一名医生，那么医学相关专业将是一个必要的选择；如果目标是进入金融行业，那么金融、经济学、会计学等专业可能会帮助你达成目标。

市场需求与发展趋势：

研究目标职业的就业市场需求和发展趋势。有些职业需求增长快，如人工智能、数据科学领域，选择相关专业可能会有更多的就业机会。

专业的前景和薪资待遇：

了解不同专业的就业前景和薪资待遇。例如，STEM（科学、技术、工程和数学）专业在全球范围内都有很高的需求，薪资待遇优厚。商科专业也是出国留学的热门选择，涉及会计、财政、税收、金融、保险、工商企业管理等，就业前景广阔。

留学国家的特色：

不同的国家在不同的领域有自己的优势。选择这些领域的专业可以更好地利用留学国家的资源。例如，法国在时尚设计和艺术领域有很高的声誉，选择这些专业出国留学可以更好地利用法国的资源。

综合素质与能力：

除了专业知识和技能外，还要考虑自己的综合素质和能力。例如，商科专业除了优秀的学术成绩外，还通常需要极高的GMAT成绩和较强的个人综合能力。

综合以上因素，以下是一些建议的专业方向：

计算机科学：包括人工智能、大数据分析、网络安全等新兴领域。

金融：包括金融学、经济学、会计学等。

STEM：科学、技术、工程和数学，就业前景广阔，薪资待遇优厚。

商科：包括商业管理、市场营销、人力资源管理等。

教育：随着全民教育时代的到来，教育专业需求量大，工作稳定，福利待遇好。

传媒：包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，全球化和新媒体的兴起需要大量的媒体专业人才。

法律：包括法学、民法、刑法、诉讼法等，专业性和实用性强。

艺术与设计：包括园林景观、交互设计、工业设计等，适合有创意和才华的学生。

最终，选择专业时要综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展趋势，做出最适合自己的选择。