法国留学面试的语言主要取决于所申请的专业和学校的具体要求。以下是一些关键点：

法语

如果申请的专业是法语授课的，面试通常需要用法语进行。

面试官可能会要求学生现场学习几句常用的法语，以考查学生对法语发音的敏感度。

对于无法用法语进行面试的学生，少量借助英语或中文也是被允许的。

英语

对于选择英语授课专业的同学，面试可能需要用英语进行。

在国内只学了少量法语的学生，在面试中可能会用法语回答一些问题，对于较难的问题则用英语回答。

面试中如果遇到不理解的问题，可以说 "Pardon" 请求重复或解释。

建议

提前准备：无论选择法语还是英语面试，都应提前准备好相关的表达和常见问题答案。

展示能力：如果可能，尽量多使用法语进行表达，以展示你对法语的掌握和兴趣。

注意非语言沟通：面试时注意着装得体，避免过于随意。

根据以上信息，建议你在准备法国留学面试时，重点准备法语，同时也要准备好英语，以便在需要时能够流利地应对面试。