申请香港中文大学留学，你需要准备以下材料和满足以下条件：

学术成绩

提交高中或大学的成绩单，并达到一定的分数标准。对于985或211学校的申请者，通常要求成绩在80-85+之间；双非院校的申请者则需要达到85-87+之间。

需要提供英语水平测试成绩，如托福或雅思，以证明自己的英语能力。托福成绩要求80分以上，雅思成绩要求6.5及以上，单项不低于6.0。

个人陈述

准备一份详细的个人陈述，介绍自己的学术背景、研究兴趣、未来规划等。

推荐信

准备两封推荐信，一封来自学校老师，一封来自社会人士。

其他材料

准备英语成绩单、护照复印件、照片等其他材料。

费用

准备好申请费、学费等费用，以便按时支付。

学位要求

申请硕士课程需要具备学士学位或同等学位。

语言要求

托福成绩要求79分或以上，雅思成绩要求6.5分或以上。

实习经历

部分专业要求至少2-4段实习经历，尤其是法学专业和工商管理类。

其他条件

不同专业课程对硕士的学术水平和研发能力要求有所不同，部分专业可能要求提供GMAT或GRE成绩，或有特定的行业工作经验要求。

建议你在申请前仔细查阅香港中文大学官方网站上的最新申请指南，确保所有材料齐全且符合要求。此外，提前准备英语水平测试成绩，并尽早开始准备个人陈述和推荐信，以提高申请成功率。