对于15岁留学选择什么乐器最好，并没有一个统一的标准答案，因为选择乐器主要取决于个人的兴趣、爱好以及未来的音乐发展方向。以下是一些建议：

兴趣和爱好：

首先，考虑孩子对哪种乐器最感兴趣。兴趣是最好的老师，能够激发孩子学习的热情和动力。

时间和精力：

15岁的孩子学业通常比较重，选择乐器时需要注意学习的可行性和时间分配。例如，钢琴、小提琴等乐器需要较多的练习时间，而吉他、口琴等乐器相对容易上手，适合时间有限的情况。

学习目标：

如果孩子未来有从事音乐制作、影视配乐或song writing等专业的打算，钢琴可能是一个更好的选择，因为它在这些领域有广泛的应用。如果孩子喜欢演奏流行音乐或希望组建乐队，吉他可能更适合。

便携性：

对于留学生来说，携带和练习乐器也是一个重要的考虑因素。吉他、口琴等乐器相对轻便，适合在国外学习期间携带和练习。

个人特长：

有些乐器对特定的身体条件或技巧有较高要求，例如钢琴和小提琴需要较好的手指灵活性和音准感，而鼓和萨克斯则对节奏感和身体协调能力有较高要求。

综合以上因素，以下是一些适合15岁留学生的乐器推荐：

钢琴：全面且适用于多种音乐风格，有助于培养音乐理论、手指灵活性和音乐表达能力。

吉他：入门难度低，适合多种音乐风格，便于携带和练习。

小提琴：适合古典音乐和现代音乐，携带方便，适合留学生在国外学习。

萨克斯：适合爵士乐和流行音乐，提升演奏技巧和音乐表现力。

长笛：适合西洋古典音乐，掌握欧洲音乐传统。

鼓：培养节奏感和身体协调能力，适合各种音乐风格。

最终的选择应根据孩子的兴趣和实际情况来决定，同时建议咨询专业的音乐老师或专业人士，以获得更具体的建议和指导。