在英国爱丁堡留学时，建议办理以下几种银行卡：

当地银行卡

苏格兰银行或 Barclays：这两家银行在英国广泛分布，便于日常消费和学费支付。你可以按照银行的开户流程准备相应的材料（如护照、地址证明等），并预约开户。

Starling卡：这是一家英国虚拟银行，提供便捷的在线服务，可以绑定Apple Pay使用，适合日常消费。申请过程简单，只需上传签证页和护照页即可。

小马卡（Lloyds Bank）：这是一家传统的实体银行，提供线上线下服务。办理时需要学校开具的Bank letter和护照等材料。这张卡可以用于存生活费、学费等，并且支持国内汇款。

中国银行卡

中国银行的金色年华卡：允许在国内预存资金，到达英国后即可使用。由于中国银行在英国设有分行，便于办理相关业务。

中国银行英镑双币卡：主卡副卡各一张，可以在英国使用英镑，在家里在国内还人民币。这种卡是Master卡，被广泛接受，且有主卡副卡刷满五次免年费的优惠。

国际信用卡

VISA或MasterCard：这两种卡在国际上广泛接受，适合留学生在欧洲旅行时使用。多币种卡可以避免汇率风险，且享受外币存款的较高利息。

美国运通信用卡：虽然成本较高，但在高端品牌购物中非常受欢迎，尤其是在英国。

建议

当地银行卡：建议选择一家在当地有较多网点的银行，如苏格兰银行、Barclays或Starling卡，以便于日常消费和学费支付。

中国银行卡：如果希望在国内预存资金并在英国使用，可以选择中国银行的金色年华卡或英镑双币卡。

国际信用卡：如果需要频繁取款或旅行，建议办理VISA或MasterCard，以便于国际消费和享受相关优惠。

根据你的具体需求和便利性，可以选择最适合自己的银行卡组合。