瑞士留学之所以相对便宜，主要有以下几个原因：

公立学校学费较低：

瑞士的公立大学对非瑞士籍学生收取的学费相对较低，且许多学校还设立奖学金，这有助于降低学生的经济负担。

生活成本相对稳定：

尽管瑞士的生活成本较高，但相对比较稳定。例如，餐饮、住宿和交通等方面的支出虽然较高，但学校通常会包含这些必需支出，其中伙食费相对较低。

学制短：

瑞士的一些硕士课程，如酒店管理硕士，通常为一年制，相比其他国家的两年制或更长时间的课程，总费用会更低。

带薪实习：

瑞士的酒店管理教育强调理论与实践相结合，很多课程都包含带薪实习学期，学生可以通过实习来赚取收入，从而降低学习期间的总体支出。

教育福利政策：

瑞士对海外留学生实行免学费的教育福利政策，学生无需支付高昂的学费，只需支付生活费、住宿费和学籍注册费等。

奖学金机会多：

瑞士的学校和机构提供多种奖学金，学生可以根据自身情况进行申请，这也有助于减轻经济压力。

高性价比：

以某些学校为例，如BHMS工商酒店管理学院，硕士研究生一年的总支出大约为34500瑞士法郎，折合人民币大约为25万左右，这样的性价比在留学市场中相当高。

综上所述，瑞士留学之所以便宜，主要是因为其公立学校学费较低、生活成本相对稳定、学制短、提供带薪实习、有丰富的奖学金机会以及高性价比的教育福利政策。这些因素共同作用，使得瑞士成为许多学生的留学首选。