去德国留学时，可以携带以下食品以便于食用和烹饪：

面包：

德国以甜面包和小面包为主，如乳酪面包、火腿面包等，小面包尤其便宜且适合携带。

乳酪：

德国乳酪种类繁多，建议从较温和的种类开始尝试，慢慢适应。

火腿：

德国有多种火腿，如Koehschinken、Salami、Leberwurst等，可以直接夹在面包里食用。

香肠：

德国香肠种类超过1500种，如法兰克福香肠、维也纳香肠、纽伦堡香肠等，可以水煮、油煎或烧烤。

德国酸菜：

类似于东北酸菜，常与猪肉和香肠搭配食用。

坚果类：

如花生、夏威夷果、核桃等，这些是健康的零食选择。

干果和蜜饯：

携带方便且不易变质。

调料：

如郫县豆瓣、花椒、干辣椒、辣椒面等，适合喜欢烹饪的同学。

干货：

如干蘑菇、干木耳、干黄花菜等，这些食品不易变质且便于携带。

包装食品和半成品：

如未开封的巧克力、糖果、冷冻披萨、速冻饺子和意面等，这些食品不易坏且方便携带。

特色食品：

如鱿鱼干、牛肉干、蜜饯、板鸭、鸡腿、干辣椒、皮蛋等，这些食品在德国可能不易找到或价格较高。

其他：

可以带一些自己常用的食品，如火锅底料、鸡精、味精、淀粉、料酒等。

建议

适量携带：注意携带食品的数量限制，尤其是零食和调料，避免超重。

适应期：初到德国时，可以从较温和的乳酪和食品开始尝试，逐渐适应德国的饮食口味。

当地购买：虽然携带一些食品方便，但德国超市和杂货店也有丰富的食品选择，可以根据个人口味和需求在当地购买。