留学加拿大的最佳年龄通常是 16至18岁，即初三毕业至高二在读的学生。这个年龄段的学生具备以下优势：

语言适应能力强：

由于已经完成了中国的9年义务教育，语言可塑性非常强，容易掌握英语。

适合插班读高中：

在这个年龄前往加拿大可以继续插班读高中，拿到加拿大高中毕业证，并申请加拿大乃至北美的所有大学。

生活能力较强：

初中和高一的学生自理能力和生活能力相对较强，可以不用家长陪读。

心智成熟：

九年级（国内初三）的学生心智相对成熟，中文基础牢固，数理化领先国外同龄，有宽裕的时间适应新学制和新生活。

此外，如果家庭条件允许，也可以选择九年级（国内初三）入学，这样可以更全面地体验加拿大的高中教育，并为未来的大学申请打下坚实的基础。

综上所述，16至18岁是留学加拿大的最佳年龄，这个年龄段的学生在心智、语言和文化适应能力等方面都具备明显的优势，能够更好地应对留学过程中的挑战。