计算机科学与技术：

随着科技的发展，计算机科学与技术专业在全球范围内都非常受欢迎。英国在这一领域拥有众多世界顶尖的大学，如伦敦大学学院、帝国理工学院等，这些学校的计算机专业毕业生通常有较高的就业率和移民成功率。

商科：

商科专业，特别是商业管理和金融类，一直是中国留学生中最受欢迎的选择。英国有多所世界顶级的商学院，如曼彻斯特大学、伦敦大学学院和杜伦大学，这些学校的商科专业毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，并且移民政策也较为友好。

工程学：

工程学是一个广泛的领域，包括机械工程、化学工程、电子工程等。英国在工程学领域拥有多所世界一流的大学，如伦敦大学学院、帝国理工学院、爱丁堡大学和谢菲尔德大学。这些学校的工程专业毕业生通常有较高的就业率和移民成功率。

医学和护理：

医学和护理专业通常需要较高的学历和技能，但就业前景和移民政策都比较有利。英国有多所著名的医学院和护理学院，如伦敦大学学院、爱丁堡大学和曼彻斯特大学。这些专业的毕业生在获得相关资质后，通常可以申请技术移民。

法律：

法律专业是一个传统的高薪职业，英国的法律体系在国际上享有盛誉。英国有多所著名的法学院，如伦敦大学学院、剑桥大学和国王学院。这些学校的法律专业毕业生通常有较高的就业率和移民成功率。

教育学：

随着全球对教育的需求不断增加，教育专业的需求也在上升。英国的教育体系世界领先，有多所著名的教育学院，如伦敦大学学院、剑桥大学。这些专业的毕业生通常有较好的移民前景。

生物科学：

生物科学领域的研究和开发为专业人士提供了机会。这个领域的研究人员通常有较高的就业率和移民成功率。

传媒与通信：

包括大众传媒、电影电视研究等，适合对媒体行业感兴趣的学生。这个领域的毕业生通常有较好的就业前景和移民机会。

建筑学：

英国建筑学在国际上享有极高的声誉和地位。主要名校有谢菲尔德大学、曼彻斯特大学等，这些学校的建筑学专业毕业生通常有较高的就业率和移民成功率。

金融会计：

金融和会计属于社科类管理类别，毕业后可以从事的工作方向主要有会计、保险经纪、基金交易员、投资分析师等，就业前景良好。

艺术人文：

艺术人文位列QS五大学科榜首，也是英国短缺职业之一，具体的工作领域及方向有考古、建筑环境、艺术设计、英语语言文学、表演艺术等。

机械、航空与制造工程：

这几个领域属于工程专业的分支，毕业后主要会进入航空航天、汽车等相关领域工作。

经济学：

经济学以及计量经济学近几年一直都是留学申请的热门专业，因其出色的薪资水平、广阔的就业前景等，受到了众多留学生的青睐。

这些专业不仅在英国有较高的就业率和移民成功率，而且相对容易移民。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，考虑到英国劳动力市场的需求，选择当前劳动力短缺的专业（如工程、卫生保健部门等）可能会更有优势。