在冰岛留学时，选择专业时可以考虑以下几类：

与支柱产业相关的专业

地球科学：研究地球的结构、物质组成、大气、水文、生物等，与冰岛的地热能源和地质研究密切相关。

环境科学与自然资源：关注冰岛的环境保护和自然资源管理，特别是渔业和地热资源的利用。

环境工程：涉及环境保护和污染控制技术，适合对环保有浓厚兴趣的学生。

可再生能源：专注于可再生能源技术的研究和应用，如地热能、风能等。

旅游研究：研究旅游业的各个方面，包括旅游规划、酒店管理等。

其他优势专业

艺术设计：冰岛的风景优美，艺术氛围浓厚，适合学习艺术设计相关专业。

建筑：冰岛的建筑风格独特，且地震较少，适合学习建筑设计。

酒店管理：冰岛拥有众多世界知名的温泉酒店，酒店管理专业就业前景广阔。

食品科学：冰岛的渔业和畜牧业发达，食品科学专业有较好的发展。

机械工程、土木工程：这些专业在冰岛的基础设施建设和维护中扮演重要角色。

数学、生物科学：这些基础学科在多个领域都有广泛应用，就业前景良好。

人文社科类专业：

社会学、社会工作：关注社会问题和社会福利，适合对社会研究有兴趣的学生。

护理学：冰岛的医疗卫生体系需要大量护理人才。

计算机科学：随着科技的发展，计算机科学专业需求增加。

戏剧/舞蹈与电影、音乐、历史、地理与环境科学、心理学、商科：这些专业涵盖了广泛的人文社科领域，适合对特定领域有兴趣的学生。

特殊专业

冰岛语专业：冰岛语是冰岛的官方语言，随着冰岛在国际上的交流日益增多，冰岛语专业人才的需求也在增长。

生物医学工程：将工程学原理应用于医学领域的一门交叉学科，结合了先进的医疗技术和独特的自然环境。

国际关系：学习国际关系专业，可以让学生深入了解国际政治、经济、文化等方面的知识，为将来从事外交、国际组织等工作打下坚实基础。

建议：

优先考虑与冰岛当地支柱产业相关的专业，如环境科学、可再生能源、旅游研究等，这些专业不仅有很好的就业前景，同时也能让学生更深入地了解冰岛的特色和资源。

考虑个人兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且具有发展潜力的专业。

了解冰岛的就业市场，选择那些在冰岛有较高需求的行业和专业。