日本留学打工的要求主要包括以下几点：

申请资格外活动许可

留学生在打工前必须向入国管理局申请“资格外活动许可”。

该许可只需申请一次，之后换工作时也有效。

申请时需要携带的材料包括资格外活动许可申请书、护照、外国人登录证明书、学生证明书等。

打工时间限制

持有“留学”及“就学”居留资格的留学生：

每周工作时间不得超过28小时。

在暑假、寒假等长期休假期内，每天工作时间不得超过8小时。

持有“旁听生”、“听讲生”居留资格的留学生：

每周工作时间不得超过14小时。

在暑假、寒假等长期休假期内，每天工作时间不得超过8小时。

禁止从事的行业

严禁在与娱乐场所有关的行业打工，例如酒吧、酒廊、弹子球店、麻将店等。

即使是在这些场所从事洗碗或清洁工作也是被禁止的。

工作条件确认

在开始工作前，最好先与雇主讲明条件并形成文字，如工作日、工作时间、工资、付工资的日期等。

如果可能，获取“雇用契约书”作为保障。

出勤率要求

日本学校对出勤率要求严格，如果出勤率未达到80%，可能会被退学。

其他注意事项

打工不能影响原来的学业活动。

工读的目的应是为了补贴学费及其他必要费用。

在申请打工许可时，确保所有材料的真实性和完整性，否则可能面临法律处罚。

综上所述，日本留学打工需要严格遵守相关法律法规，获得必要的许可，并注意打工时间和行业的限制，以确保学业不受影响。