护理专业的留学生可以考虑以下专业方向：

临床护理专业：

主要培养能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的人才。就业方向包括综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心等。

护理与助产专业：

如科克大学的护理学专业，在QS世界大学学科排名中表现优异，并且就业率高。

护理学教育：

除了基础医学知识，还注重社会人文学科知识，培养学生心理咨询和教育病人的能力。

生物医学工程：

与护理学有交叉，为护理学生提供了更多的职业选择。

药学：

与护理学有交叉，为护理学生提供了更多的职业选择。

护理硕士（MSN）专业：

提供高级护理理论与实践，专业方向包括内科、外科、妇产科、儿科等。

护理管理/管理：

培养护理管理人才，适合希望从事护理管理工作的人。

护理信息学：

培养护理信息学人才，适合希望在信息技术和数据分析方面发展的护理人员。

护理英语：

培养护理英语人才，适合希望在国际医疗机构工作或需要英语能力的护理人员。

护理翻译：

培养护理翻译人才，适合需要跨文化交流能力的护理人员。

公共卫生：

培养公共卫生专业人才，从事疾病预防、健康教育和健康管理等工作。

营养学：

培养营养学专业人才，从事饮食和营养方面的研究和实践。

传媒类专业：

如护理传媒，培养护理传媒人才，适合希望在媒体和宣传方面发展的护理人员。

艺术设计类护理专业：

较少见，培养具有艺术设计和护理结合能力的人才。

教育类护理专业：

如护理教育，培养护理教育人才，适合希望从事护理教育工作的人。

选择专业时，应考虑个人的职业规划、学习兴趣以及是否符合未来就业市场的需求。实践教学和专业认证也是选择专业时需要考虑的因素。此外，不同国家的护理专业也有其独特的优势，例如英国的教育体系严谨、国际认可的学位、丰富的实习机会；美国的多元化课程设置、丰富的实习资源、多样化的就业前景；澳大利亚的国际化的教育环境、优质的护理教育、广阔的就业前景等。

建议根据个人的职业目标、兴趣和长期规划，选择最适合自己的护理专业方向。同时，了解不同国家的护理专业特点和教育资源，有助于做出更明智的选择。