英国留学PS的开头部分应该简洁明了地阐述你的学习目的、个人兴趣、以及你为什么选择该专业等内容。以下是一些具体的建议：

个人经历：

可以从一件挑战你思维惯式的小事出发，或者从你的家族故事出发，展示你的价值观和志向。

学术兴趣：

充分阐述你为什么对某个领域特别感兴趣，以及这个兴趣是如何形成的。可以提到你为此所做的努力，以及你从中学到了什么。

职业规划：

明确你希望通过留学项目得到什么，以及你的未来职业规划是什么。

吸引眼球：

开头要吸引读者的注意力，可以采用戏剧化的故事或设置悬念，避免直接陈述。

简洁明了：

PS的长度通常在500到1000字之间，开头部分应该简洁有力，直接点明主题。

"没有化学工程师，我们就不会有洗发水等日常产品，我想在未来成为创造这些产品的人。正是基于这样的信念，我选择了化学工程专业，并渴望通过我的努力，为世界带来更多的创新和便利。"

这个开头既展示了申请人对专业的理解和兴趣，又通过具体的例子吸引了读者的注意。

希望这些建议能帮助你写出一篇出色的英国留学PS开头。