国外留学花销大涨的原因可以归纳为以下几点：

教育资源成本高昂：

国外，尤其是美国和英国等国家的大学，其教育质量、课程资源和科研设施都处于世界领先地位。为了维持这些高标准，学校需要投入大量资金用于师资队伍建设、教学设施更新以及科研项目的推进。因此，学费的逐年上涨也是不可避免的。

学历层次影响费用：

在美国，不同学历层次的留学费用存在差异。例如，高中阶段的留学费用通常较高，而本科和硕士阶段的学费虽然也不低，但相对较低。博士阶段的学生甚至可以获得学校的奖学金或津贴，这实际上降低了他们的实际支出。

生活成本高昂：

留学生在国外生活，需要支付较高的生活费用，包括食品、住宿、交通等。特别是在一些大城市，如纽约、洛杉矶等，生活成本更是高昂。

汇率因素：

由于不同国家的货币汇率存在差异，以非本国货币计价的留学费用在换算成本国货币时会显得更高。例如，美国大学的学费如果按中国的汇率计算，可能会显得更加昂贵。

其他额外费用：

除了学费和生活费之外，留学生还需要支付一些其他费用，如签证费、保险费、教材费、考试费等。这些费用虽然相对较小，但也会增加留学的总成本。

教育体制和补贴政策：

一些国家政府对本地公民实行教育补贴政策，而留学生通常不能享受这些福利，因此需要支付更高的学费。

政府拨款减少：

许多国家政府对高等教育的直接拨款减少，导致公立大学不得不通过提高学费来弥补财政缺口。例如，美国联邦政府和州政府对高等教育支持力度逐年下降，英国政府财政状况不佳，无力救助高校，大学只能依赖学费上涨来维持运营。

教育成本增加：

包括教师薪酬、基础设施建设和维护、科研项目投入等方面的成本上升。例如，美国高校为提供高质量教育和研究环境，不断加大投资，导致学费上涨。

国际经济环境影响：

疫情期间经济低迷和通货膨胀使教育成本上升，国际学生比例下降，学校为弥补财政收入而提高学费。例如，英国高校因国际学生申请数量减少16%，面临财务危机，需要通过涨学费来稳定财政。

政策调整与市场需求：

部分国家和地区调整政策，如澳大利亚联邦政府计划限制新入学留学生人数，大学可能通过提高学费来平衡收支。同时，随着国际教育市场竞争加剧，学校为提升竞争力和教育质量，也会增加投入，进而导致学费上涨。

汇率波动：

汇率的波动也会影响留学费用。例如，澳币兑换人民币的汇率增加，会导致留学生留学费用上涨。

生活成本上升：

留学生在生活方面的开支也会随物价水平上升而增加，包括住宿、餐饮、交通等费用。

供需关系：

随着申请留学的人数增加，学校的供需关系发生变化，一些热门专业和学校的学费也会相应提高。

学生服务和辅助设施：

大学需要投资在教学楼、实验室等设施的改进，购买最新的教学设备，并提供更优质的教学服务，这些都需要资金投入，进而推高学费。

综上所述，国外留学花销大主要是由于高昂的教育资源成本、不同学历层次的费用差异、生活成本、汇率因素以及其他额外费用等多方面原因所致。建议留学生在申请留学时，充分了解目标国家的教育政策和生活成本，合理规划留学预算，以减轻经济负担。