国内当老师留学可以选择以下专业：

教育学：

这是最直接且最对口的专业，涵盖了教育方面的综合性、理论性和实用性知识，非常适合希望成为教师的学生。

心理学：

心理学专业可以帮助学生更好地理解学生的心理需求和行为特点，对日常教学工作有很大帮助。

英语：

由于英语在教学中的广泛应用，英语专业的学生在国际学校或英语培训机构中需求较大。

马克思主义：

随着“大思政课”理念的推广，马克思主义专业在教师岗位中也有较大的需求。

比较教育学：

研究世界各国的教育政策，有助于了解不同文化背景下的教育实践和政策。

教育经济学：

关注教育中的经济问题，适合对教育投入和社会效应感兴趣的学生。

教育史学：

研究教育学发展的历史，适合喜欢历史的学生，并且现在趋向于研究全球化和移民对教育学的影响。

学科教育：

适用于希望成为小学、中学或高校教师的学生，涵盖各个学科如数学、物理、化学等。

艺术教育：

适合对艺术有浓厚兴趣并希望教授艺术课程的学生，如音乐、绘画、戏剧等。

教育人类学：

研究教育中的不平等现象，适合对人类学和性别研究有兴趣的学生。

人类发展与心理学：

研究人类发展与心理的关系，适合对人类学和心理学有兴趣的学生。

汉语言文学：

适合想成为语文老师的学生，专业课程与语文学科紧密相关。

TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）：

专门针对英语为非母语的人进行英语教学，适合英语专业的学生。

体育教育：

如果您对体育教育有浓厚的兴趣，这个专业将提供如何教授体育的知识和技能。

教育管理：

研究教育的管理问题，适合希望从事教育管理和监管工作的学生。

教育政策和教育心理学：

这些专业涉及到教育政策、行业发展、管理和监管等方面，适合对教育政策、教育历史或教育中的社会问题感兴趣的学生。

数据科学和计算机科学：

这些科学技术对教育领域的发展也有着很大的推动作用，适合希望在教育技术领域发展的学生。

商学院的专业：

如教育管理、金融管理等，这些专业涉及到关键性的监管工作和资金管理问题，适合希望在教育领域中拥有更广阔发展空间的学生的。

美术学：

毕业后不仅可以去各类学校当美术老师，还可以自己开设美术教学班，或者从事设计、艺术类等相关工作。

特殊教育：

国家很重视特殊教育专业，就业面很广，可以去做特教学校和康复机构的老师，也可以做家庭教师。

数学与应用数学：

除了在教学领域当数学老师外，还可以从事科学研究、金融机构、计算机软件行业、保险等行业就职。

根据以上信息，建议您根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果您对教育政策、教育历史或教育中的社会问题感兴趣，可以选择比较教育学、教育经济学或教育史学。如果您希望教授特定学科，可以选择学科教育或艺术教育。此外，如果您对教育技术或教育管理感兴趣，可以考虑数据科学、计算机科学或商学院的相关专业。