胡歌的留学经历包括两个阶段：

旧金山艺术大学（Academy of Art University）：

胡歌首先选择了位于旧金山的旧金山艺术大学学习语言。

纽约大学（New York University）：

之后，胡歌转战纽约大学学习导演专业，他想要就读的导演专业是设立在NYU的艺术院校之下，具体是提斯克艺术学院（The Tisch School of the Arts）。

建议：

胡歌的留学经历展示了他在不同阶段和不同学校的学习和成长，从语言学习到专业深造，这些经历无疑对他的职业发展产生了积极的影响。