留学创业时，选择合适的专业可以为学生提供必要的知识和技能，帮助他们更好地应对创业过程中的挑战。以下是一些建议的专业方向：

创业学（Entrepreneurship）

专业介绍：专注于培养学生的创业精神和商业技能，包括领导力、批判性思维、创新思维、团队合作能力和个人影响力。

推荐院校：杜伦大学（Durham University）的MSc Management （Entrepreneurship）等。

金融科技（FinTech）

专业介绍：结合了金融、计算机科学和数据分析等多个学科，旨在培养具备跨学科知识的复合型人才，适用于支付、区块链、人工智能等前沿领域。

推荐院校：斯坦福大学、西北大学、宾夕法尼亚大学等。

供应链管理（Supply Chain Management）

专业介绍：培养具备全球化视野、跨学科知识和实践能力的人才，掌握从采购、生产到销售、物流等全链条的管理技能。

推荐院校：具体大学未提及，但许多大学提供该专业。

市场营销（Marketing）

专业介绍：注重培养学生的创新思维、市场敏感度和数据分析能力，适用于品牌策划、市场调研、广告创意等领域。

推荐院校：斯坦福大学、西北大学、宾夕法尼亚大学等。

计算机工程（Computer Engineering）

专业介绍：培养学生掌握科技趋势洞察、网站开发、网页分析等技能，适合创建科技公司或利用数字时代资源。

推荐院校：具体大学未提及，但许多大学提供该专业。

英语和文学类专业

专业介绍：培养专业写作能力，适用于搜索引擎优化、网络写作、科技写作等领域，也适合创业中的沟通和文件工作。

推荐院校：具体大学未提及，但许多大学提供该专业。

商业管理类专业

专业介绍：包括MBA和EMBA等，培养具备商业意识和领导能力的人才，适合在银行、咨询、市场营销等领域发展。

推荐院校：具体大学未提及，但许多大学提供该专业。

信息科学（Information Technology）

专业介绍：涵盖计算机科学、信息技术等领域，适合希望创建科技公司的学生。

推荐院校：具体大学未提及，但许多大学提供该专业。

选择适合创业的专业时，建议考虑个人的兴趣、技能和职业目标。同时，实践经验和网络建设也是成功创业的关键因素。建议多参与实习、创业比赛等活动，积累实际经验，并利用学校提供的资源，如国际交流、合作伙伴关系等，建立广泛的人脉网络。