选择留学时学习的乐器，可以从多个角度进行考虑，包括个人兴趣、专业目标、实用性、学习难度以及文化特色等。以下是一些建议：

个人兴趣和偏好

选择乐器时，首先要考虑自己的兴趣和偏好。兴趣是最好的老师，选择自己喜欢的乐器会让学习过程更加愉快和持久。

专业目标

音乐类专业：如钢琴、吉他、小提琴、大提琴等，这些乐器在音乐类专业中非常受欢迎，且通常需要掌握。

音乐制作、影视配乐、song writing：这些专业对钢琴有一定要求，但重点在于创作能力。

商科类音乐专业：不太需要会乐器，但会一项乐器会更有竞争力。

音乐治疗：需要会一到两门乐器，并有治疗记录。

实用性和便携性

出国时，携带乐器可能会带来一些不便。因此，选择一种便携且易于携带的乐器会更加实用。吉他、口琴、小提琴和萨克斯管等都是不错的选择。

学习难度

不同的乐器有不同的学习难度。如果你希望快速掌握一种乐器，可以选择吉他，因为它相对容易上手，并且适合学习唱流行音乐和识谱。

文化特色

如果你想在国外展现中国传统音乐文化，可以考虑学习民族乐器，如笛子、二胡、古筝等，这些乐器不仅可以作为个人特色，还可能在国际上显得较为稀罕，从而在签证等方面获得加分。

未来规划

考虑你的未来职业规划，如果计划从事与音乐相关的职业，那么掌握一门乐器将是一个加分项。

综合以上建议，以下是一些适合出国留学的乐器选择：

钢琴：适用于多种音乐领域，特别是音乐制作和创作。

吉他：便携、易学，适合流行音乐和识谱，也适用于多种国际场合。

小提琴：传统且受欢迎，有助于探索当地音乐文化。

萨克斯管：便携且多功能，适合多种音乐风格。

风笛、木长笛、古典曼陀铃等：具有当地特色，有助于了解当地音乐文化。

民族乐器：如笛子、二胡、古筝等，可以传播中国文化，并在签证等方面获得加分。

最终的选择应根据你的个人情况、兴趣和目标来决定，以确保你在留学期间能够享受音乐带来的乐趣和收获。