医学专业的出国留学最佳阶段主要取决于个人的学习进度、目标和职业规划。以下是不同阶段的留学优势和建议：

高中阶段

时间充裕：可以提前适应教学环境和习惯，为长期定居或进一步医学学习打下基础。

适合目标：长期定居或想读医科的学生。

教育路径：通过GCSE和A-level考试为申请医科铺路。

大学本科阶段

专业背景：已具备一定专业知识，可以通过科研项目和社团活动积累实践经验。

申请优势：申请相关专业如生物学、生物化学、药学等，增加申请竞争力。

顶尖医学院校交流：国内有些顶尖的医学院会选拔一部分学生去国外合作院校进行为期三个月到一年的交流项目。

经济条件允许：有些学生可以在本科期间就开始出国交流、见习或实习，甚至有意愿和能力可以直接准备海外执业。

研究生阶段

专业匹配：获得更高水平的专业训练，适合申请公共卫生、流行病学等专业。

研究生阶段留学：一些优秀的研究生导师可能会利用其国外合作关系送学生出国进行学术研究或临床实习。

直接攻读海外医学硕士或博士：经济条件一般的学生可以选择本科毕业后出国读研读博。

医院公派：工作后，一些表现优秀的医生可能会由医院公派到国外进行进修或研究。

建议

提前规划：无论选择哪个阶段出国留学，都应提前规划，了解目标国家和学校的具体要求。

语言能力：提前准备英语水平证明，如托福成绩，以满足国外医学院的入学要求。

实践经验：在本科期间积极参与科研项目和社团活动，积累实践经验，增强申请竞争力。

经济准备：评估自身经济条件，选择适合的留学方式和项目，避免因经济问题影响学业。

综上所述，高中阶段或大学本科阶段是医学专业出国留学的黄金时期，具体选择应根据个人情况和目标进行决策。