香港留学的申请时间通常 在每年的九月开始。具体申请开放日期可能因学校和专业而异，但大多数高校会在每年的9月开始接受申请。对于研究生项目，建议学生提前一年开始准备留学申请，特别是对于研究生项目。

提前准备：

建议学生提前一年开始准备留学申请，特别是对于研究生项目。

申请开放时间：

大多数香港高校会在每年的9月开始接受申请，具体日期可能因学校和专业而异。例如，香港大学通常在每年的9月至10月开放申请，香港科技大学和香港中文大学通常在9月1日开放申请，而香港城市大学和香港理工大学则分别在11月中及9月25日左右开放申请。

材料准备：

学生需要在这一时间段内准备好所有的申请材料，并按照学校要求递交申请。

面试环节：

面试环节在申请就读香港学校的过程中属于一个重要的环节，学校在收到学生的申请材料后，会对学生的背景进行第一次筛选，能够被选中参加面试的学生基本上成功一半了。

综上所述，香港留学的申请时间主要集中在每年的九月，学生应提前规划，按时递交申请材料，并重视面试环节。