选择本科留学专业时，可以考虑以下热门和具有潜力的领域：

商业与管理

该专业申请人数众多，显示出较高的市场需求。细分方向包括经济与管理、国际商务、市场营销、商务与物流连锁管理、人力资源管理等。

会计与金融

会计与金融专业在硕士留学中也非常热门，申请量高。毕业后就业机会多，薪资水平较高。

计算机科学与信息系统

随着人工智能和大数据的兴起，计算机专业人才需求量大。该专业课程内容广泛，应用性强。

生物技术

生物技术专业结合了人工智能和大数据，申请竞争压力小，且就业前景广阔。

可持续发展和环境科学

全球变暖等问题使得该领域备受关注，发达国家在此领域投入巨大，人才需求旺盛。

材料科学

材料科学被认为是“卡脖子”专业，新材料研究在国外非常吃香。

媒体与数字广告

数字广告行业需求大，薪资高，且将创意和技术完美结合。

艺术+科技

如数字艺术、交互设计、计算机艺术等专业结合艺术和科技，就业前景好。

经济学与计量经济学

经济学专业也较为热门，适合对经济理论和政策分析感兴趣的学生。该专业的毕业生可以在政府部门、研究机构、国际组织等找到工作。

数学

数学专业是理工科的基础，应用广泛，就业前景好。毕业生可以在金融、工程、计算机等多个领域发展。

社会政策与管理

该专业关注社会问题的解决和管理，适合对社会政策有兴趣的学生。毕业生可以在政府机构、非营利组织、咨询公司等找到工作。

精算专业

精算专业隶属于商科，广泛应用于保险业、基金业等领域。该专业对数学和统计学要求较高，但就业前景广阔。

TESOL或教育

TESOL证书具有国际认可度，适合希望从事英语教学的学生。教育专业也为英语专业学生提供了广泛的就业选择。

翻译与口译

对于英语水平较高的学生，翻译和口译专业是一个不错的选择。该专业要求高英语水平，但就业前景广泛。

生物医学工程

结合医学和技术，毕业生可以在医疗设备、生物技术等领域工作。

司法科学

该专业利用科学技术分析证据，适合对犯罪司法体系感兴趣的学生。

生物测定学

该领域结合了生物学和计算机科学，具有广阔的应用前景。

工程专业

工程专业是一门可进可退、可回国就业也可留学移民的热门专业。同时工程专业也具备着强烈的技术性，毕业生在毕业后的薪资收入一直名列前茅。

社工专业/护理

社工专业是澳洲稀缺专业，毕业之后完全不愁找不到工作。护理专业也是澳洲较好的，其中培养的人才在各个方向发挥着重要的作用。

STEM相关基础学科

STEM（科学、技术、工程、数学）相关的基础学科，如数学、物理、化学等，适合家庭背景较好的学生，无论是中产还是富裕家庭，都希望孩子能在基础学科上有所建树。这些专业门槛较高，必须经过系统学习才能掌握，毕业后薪资普遍较高。

金融相关专业

虽然有人认为金融专业可以通过后期自学补充知识，但选择金融作为留学专业，主要是因为其能提供进入行业的关键节点。金融相关专业包括金融学、会计学等，毕业生主要面向的企业为投资银行、证券公司、基金公司等。

管理学类

管理学是一个较为宽泛的概念，包括管理科学与工程类、工商管理类、公共管理类等。管理学类和经济学类相似，一些比较创新的前沿的研究手段和理论基本都产生在欧美发达国家的大学和研究所里。发达国家的政府和企业都非常注重向高校中的管理学专业人士咨询管理策略和方法，这也就为从事这些方面的研究生和博士生提供了更多实践和发展的机遇。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和长期目标。同时，了解不同专业的课程设置、就业前景以及所在国家的就业市场情况，以便做出更为明智的选择。此外，实习和志愿服务等实践活动也可以帮助你更好地了解自己的兴趣和适合的专业方向