去德国留学时，您可以选择携带以下几种手机：

苹果手机

iPhone 11或 iPhone SE2：这些手机在全球范围内都有良好的兼容性，可以直接装德国SIM卡使用。

旧款苹果手机：如iPhone 8或更早的型号，需要搭配中国SIM卡使用，或者购买德国SIM卡。

安卓系统手机

一加手机：特别是 一加8系列，因为其系统接近原生安卓，兼容性较好。

小米手机：如 小米10至尊纪念版、 小米10普通版、 红米K30 Pro、 K30至尊纪念版和 OPPO Find X2系列，性价比较高。

华为手机：如 P30和 Mate20系列，如果能够解决谷歌服务的问题，在德国使用也是可行的。

其他品牌

索尼爱立信：如索爱的K750c，支持GSM900/1800/1900MHz频率，属于三频手机，在欧洲完全可以使用。

三星：虽然市场份额有所下降，但仍然有一定的用户基础，适合需要防水和防摔功能的用户。

建议

购买当地SIM卡：到达德国后，建议购买当地的SIM卡并开通服务，这样可以节省漫游费用。

携带旧手机：可以考虑带一个旧手机用来接收短信和验证码，然后再购买德国SIM卡。

全球通服务：如果需要继续使用国内的手机号码，可以办理全球通等服务，但注意短信费用可能较高。

根据您的需求和预算，可以选择适合您的手机，并在到达德国后购买当地SIM卡以节省费用。