去美国留学的同学通常被称为 留学生或 留美学生。在与教授或老师交流时，一般应使用“教授”或姓氏加上“教授”的尊称，例如“Professor Smith”。如果与老师关系较为熟悉，且老师允许，也可以直接称呼老师的名字。在与同学或朋友交往时，可以直接使用名字或昵称，这取决于彼此的关系和对方的接受程度。

因此，去美国留学的同学主要被称为留学生或留美学生，在与教授或老师交流时，应使用尊称，在与同学或朋友交往时，可以使用名字或昵称。