在郑州选择留学机构时，可以考虑以下几个专业领域：

英国与澳洲留学业务

启德教育：在这方面具有较强的优势，用户总评较高，费用在4-6万元之间，对于前三十名的学校申请费用为6.5万元。启德教育按照真实情况制定方案后签订协议，专业度较高。

全面留学服务

新东方教育：作为国内培训行业的知名品牌，提供包括留学规划、学校申请、签证办理、行前指导、升校转学、就业移民咨询等一站式服务。其业务涵盖英、美、澳、加、欧洲、亚洲等多个国家。

美国留学业务

学您留学：一家专注于美国本土的机构，用户总评高达8.5分，费用在5-10万元之间，且后期无排名费，申请失败可全额退款。该机构在申请美国留学方面具有较强的专业性和成功率。

启德教育：同样在留学服务方面表现出色，拥有丰富的美国留学经验，提供从申请到签证的全方位服务。

新东方留学：凭借其强大的师资力量和丰富的教学资源，为学生提供专业、全面的留学服务。

金吉列留学：以专业、高效的服务著称，拥有专业的留学顾问团队，为学生量身定制留学方案，助力学生实现美国留学梦想。

天道教育：专注于美国留学，拥有专业的留学顾问团队，为学生提供个性化的留学方案，帮助学生顺利进入心仪的美国大学。

东方国际教育交流中心：国内较早从事留学服务的机构之一，拥有丰富的美国留学经验，为学生提供个性化的留学方案。

立思辰留学：专注于美国留学，拥有专业的留学顾问团队，为学生提供一对一的留学咨询服务。

新通教育：国内知名的留学服务机构，拥有丰富的美国留学经验，为学生提供从申请到签证的全方位服务。

热门专业选择

STEM专业（科学、技术、工程和数学）：包括计算机科学、电子工程、数学、物理等，这些专业在科技发展和工业界有广泛应用。

医疗保健领域：如临床医学、麻醉学、医学影像学、医学检验、生物医学工程等，随着人口老龄化和健康意识提高，医疗专业人才需求增长。

商科：包括商业、金融管理类专业，就业增长趋势良好，对背景要求宽泛。

建筑与基础设施：如建筑专业，历史悠久，专业选择面广泛，尤其在英美等国家。

教育类专业：如教师职业，在澳大利亚和新西兰等国家，尤其在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。

金融与会计：如金融专业、会计专业，就业率高，尤其在外企和中外合资企业受欢迎。

建议

选择留学机构和专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及未来发展趋势。可以咨询多家留学机构，了解他们的服务内容和专业优势，选择最适合自己的方案。同时，参考其他学生的评价和反馈，以获得更全面的了解。