对于泰国留学生来说，选择专业时可以考虑以下几个方向：

旅游和酒店管理：

泰国作为世界著名的旅游胜地，旅游和酒店管理专业非常受欢迎。这个专业不仅提供理论知识，还包括实践技能，如客房预订、餐饮服务、营销策略和人力资源管理等。

国际商务：

泰国是东南亚最大的经济体之一，学习国际商务可以为留学生提供跨境贸易和国际市场的知识和技能，帮助他们在泰国的商业环境中获得成功。

艺术和设计：

泰国拥有丰富多彩的文化遗产，学习艺术和设计可以让留学生了解泰国文化的深层次内涵，并为他们在泰国和全球范围内从事艺术和设计工作提供机会。

工程学科：

泰国是东南亚地区最具竞争力的制造业和工程中心之一，学习工程学科可以为留学生提供在泰国的制造业和工程行业中获得成功的技能和知识。

商业管理：

商业管理是泰国大学最热门的专业之一，这个专业将为学生提供管理和领导企业所需的技能，如制定商业计划、管理预算、运营营销和管理团队等。

传媒广告：

传媒广告类专业在亚太地区排名前三，如泰国斯坦佛国际大学的创意媒体广告设计专业和曼谷大学的传媒类专业，都是很有实力的专业。

泰语或其他东南亚语言：

学习泰语或其他东南亚语言可以为自己提供更多的就业机会，尤其是在旅游和服务行业。此外，学习一门新语言也可以帮助您更好地了解当地文化和人民。

医学：

泰国的医学教育水平很高，学生可以学习现代医学知识，同时也可以接受传统医学的教育。

综合考虑，如果希望在旅游和服务行业就业，旅游和酒店管理、传媒广告以及泰语专业都是不错的选择。如果希望在商业和管理领域发展，国际商务和商业管理专业也是很好的选择。而工程学科和艺术设计专业则适合对技术和创意有较高要求的同学。医学专业则适合对医学领域感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业。同时，考虑到泰国的留学费用相对较低，性价比高，也是一个值得考虑的因素。