汉语言文学专业的学生在选择留学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来做出选择。以下是一些建议的专业方向：

中文或东亚研究

如果你对中国文学、文化、历史等有深厚的兴趣，可以选择中文或东亚研究等相关专业。这些专业通常会对中国文学、文化、历史等进行深入的研究，让你在专业领域有更深的理解和认识。

语言学或应用语言学

如果你对语言的结构、发展、使用等有兴趣，可以选择语言学或应用语言学等专业。这些专业会对语言进行深入研究，帮助你更好地理解和掌握语言。

教育

如果你希望将汉语言文学专业的知识应用到实际工作中，可以考虑选择教育专业。教育专业可以让你有机会成为一名教师，将你的知识传授给他人。

翻译

翻译专业可以让你将文学作品翻译成其他语言，让更多的人了解中国文学。翻译专业培养学生具备语言表达和跨文化沟通能力，为从事文学作品翻译、口译、笔译等工作打下基础。

传媒

传媒专业可以让你在新闻、电影、电视等领域工作，将中国文化传播到世界。传媒学是一门研究媒体传播和媒体文化的学科，包括媒体研究、广告学、公共关系等方面。

比较文学

比较文学是对两种或两种以上民族文学之间相互作用的过程，以及文学与其他艺术门类和其他意识形态的相互关系的比较研究。这个专业可以帮助你拓宽视野，增强跨文化交流的能力。

东亚研究

东亚研究是一门研究东亚地区的历史、文化、社会、政治和经济等方面的学科。这个专业可以帮助你形成对东亚文化圈和东亚文明的比较系统的理解。

文学理论研究

文学理论研究涉及文学的本质、特征、发展规律和社会作用。这个专业适合对文学理论有浓厚兴趣的学生，通过学习可以培养批判性思维和独立研究的能力。

商科/MBA

如果你对汉语言文学专业的就业前景有疑虑，也可以考虑选择商科或MBA等专业。商科的专业很多，包括会计、金融、市场、管理等，这些专业可以为你提供广阔的就业选择。

总的来说，汉语言文学专业的学生在选择留学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择中文、东亚研究、语言学、应用语言学、教育、翻译、传媒、比较文学、文学理论或商科等专业。每个专业都有其独特的优势和就业前景，选择适合自己的专业将有助于你在未来的学术和职业生涯中取得成功。