选择出国留学专业时，可以考虑以下几个方向：

STEM专业

计算机科学：随着科技的发展，计算机科学已成为全球最热门的专业之一，涉及编程语言、数据结构、算法、人工智能、机器学习等领域。就业前景广阔，可以在科技公司、金融机构、教育机构等多个领域找到工作。

数据科学：数据科学结合了统计学、计算机科学和特定领域的知识，用于分析和解释大量数据，帮助决策。这个领域的人才需求量大，薪资水平高。

人工智能：人工智能是当前最热门的技术领域之一，应用范围广泛，包括自动驾驶、智能家居、物联网等。AI领域的人才缺口大，薪资和发展前景都非常可观。

生物科学：生物科学包括生物化学、分子生物学、遗传学、生物统计学等，毕业生可以在医疗、制药、环保等领域找到工作。

商科专业

金融学：金融专业包括经济学、金融学、投资学等，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构工作，或在企业从事财务管理工作。

市场营销：市场营销专业培养学生在市场分析、品牌管理、营销策略等方面的能力，毕业生可以在各种公司和机构中担任营销相关职位。

会计学：会计专业涉及企业财务核算、税务筹划、审计等方面，毕业生可以在会计师事务所、企业财务部门等岗位工作。

人力资源管理：人力资源管理专业培养学生在员工招聘、培训、绩效评估等方面的能力，毕业生可以在企业从事人力资源管理工作。

医学专业

医学：医学专业包括基础医学、临床医学、护理学等，毕业生可以在医疗机构、制药公司、公共卫生机构等岗位工作。

药学：药学专业涉及药物研发、生产、质量控制等方面，毕业生可以在制药公司、医疗机构、药品监管机构等岗位工作。

艺术专业

音乐：音乐专业包括音乐理论、作曲、表演等，毕业生可以在音乐团体、教育机构、影视制作等领域工作。

戏剧：戏剧专业包括戏剧表演、导演、编剧等，毕业生可以在剧院、影视制作机构、文化机构等岗位工作。

舞蹈：舞蹈专业包括舞蹈表演、编舞、教育等，毕业生可以在艺术团体、教育机构、影视制作等领域工作。

美术：美术专业包括绘画、雕塑、设计等，毕业生可以在艺术机构、设计公司等岗位工作。

传媒专业

传媒：传媒专业包括新闻学、传播学、影视制作等，毕业生可以在媒体机构、广告公司、公关公司等岗位工作。

其他专业

精算师：精算师专业涉及风险评估、保险定价、数据分析等，毕业生在保险公司、金融机构等岗位工作，薪资水平高。

注册会计师：注册会计师专业涉及财务审计、税务筹划、财务管理等，毕业生在会计师事务所、企业财务部门等岗位工作，市场需求大。

人力资源：人力资源专业涉及员工招聘、培训、绩效管理等方面，毕业生在企业中担任人事相关职位，市场需求大。

选择专业时，除了考虑就业前景和薪资待遇，还要结合自己的兴趣和擅长的领域，以及留学国家的特色和未来的发展趋势。不同的专业有不同的特点和优势，选择适合自己的专业能够更好地利用留学资源，实现个人职业目标。