去韩国留学时，建议携带的现金数量如下：

适量人民币现金：

大约2000-3000元人民币，用于抵韩后的前2周生活支出。

韩币现金：

建议在国内兑换2000-3000元人民币的韩币，以应对刚到韩国后的前2周生活费用。若时间紧迫，可直接带人民币到韩国，在韩国任何银行都可以兑换。

银联卡或VISA卡：

建议携带银联卡或VISA卡，因为它们在韩国广泛可用，便于日常消费和取现。

安全考虑

随身携带大量现金不安全，建议遵守我国规定的出境随身携带现金额度，不超过5000美金的等额现金。

其他建议

可以在国内的银行预约兑换一定数额的韩币，或者直接带人民币到韩国进行兑换。

在韩国，可以在机场、市内银行、公认的兑换所、酒店、百货店等地兑换外币。

使用银联卡或VISA卡在商场、店铺消费非常方便，且大部分银行的ATM机支持银联卡取现。

综上所述，去韩国留学建议携带适量人民币现金（约2000-3000元）和一定数额的韩币（约2000-3000元），并携带银联卡或VISA卡以便于日常消费和取现。同时，注意遵守我国规定的随身携带现金额度，确保资金安全。