职校留学时，学生应根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程。以下是一些建议：

个人兴趣和职业规划：

选择与自己兴趣和职业规划相关的专业，可以提高学习的积极性和未来的就业竞争力。

市场需求：

选择当前市场上需求较大的专业，有助于毕业后顺利找到工作。

专业前景：

了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择一个有良好发展前景的专业。

实践能力：

职校注重实践能力的培养，选择一些实践性强的专业，可以在校期间积累实践经验。

国际课程：

学习A-Level、IB、OSSD等国际课程，这些课程在国际上具有较高的认可度，可以帮助职高生进入国外本科学习。

预科课程：

如果选择预科，一般要求雅思5.5以上。预科课程可以帮助学生适应国外的学习和生活环境。

语言要求：

对于非英语国家，可能需要先学习相应的语言课程，如日语N2级或韩语。

申请材料：

准备好学历证明、成绩单公证书和语言成绩等申请材料。

专业选择：

商科类专业：市场营销、国际贸易、会计学、金融学等。

科技相关专业：计算机科学、软件工程、信息技术等。

文化与艺术相关专业：视觉传达设计、音乐、动画设计等。

工程类专业：机械工程、电子工程、计算机工程等。

教育类专业：幼儿园教育、特殊教育等。

乘务类专业：高铁专业、航空专业等。

汽车维修类专业：汽车维修技术、汽车装饰与美容、数控技术等。

传媒类专业：自媒体运营、网络直播、广播电视编导等。

经济能力：

职高生留学需要一定的经济基础来支付学费、生活费等费用，具体经济能力要求因留学国家和学校而异。

综上所述，职校留学时，学生应综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、专业前景、实践能力和语言要求等因素，选择合适的课程和留学路径。同时，准备好相应的申请材料，并具备一定的经济基础，以确保留学过程的顺利进行。