制药留学之所以难申请，主要原因可以归纳为以下几点：

竞争激烈：

药学专业在全球范围内非常热门，申请者众多，竞争异常激烈。申请者需要在各方面表现优异，才有可能获得入学资格。

申请流程繁琐：

需要提交大量的文件，如考试成绩、推荐信、个人陈述等支持材料。一些学校可能还要求申请者通过面试、写作业等方式展示才能。

成绩要求高：

许多国家对药学专业的成绩要求非常高，留学生需要具备优秀的学术背景。

学制不友好：

例如，在德国，药学专业的学制可能与国内不同，对国内学生单独申请硕士存在难度。德国的药学专业基本上是限制类专业，进一步加大了申请难度。

专业知识和研究经验：

美国药学专业对申请者的综合素质要求高，需要扎实的专业知识和研究经验。

录取标准严格：

需要通过后GRE考试、英语语言考试、学术成绩单、推荐信等多个考核环节。

签证和社会地位问题：

在某些国家，如澳大利亚，药剂师社会地位高，可能导致签证处理上的问题。留学生在出国后需要付出更多努力以适应当地环境。

教育体制差异：

中国与美国的教育体制存在差异，这可能导致中国学生在申请时遇到困难。

专业限制：

一些美国大学可能只开放博士学位申请，不直接接受硕士申请。基于课程设置的不同，很多美国大学只接受本国学生申请研究生。

文书写作难度：

金硕士项目的名额限制具独特性，文书写作是申请过程中最大的难点，非欧洲本土人士很难察觉到其中的微妙之处，从而增加了文书撰写的难度。

综上所述，制药留学申请之所以难，主要是因为该专业竞争激烈、申请流程繁琐、成绩要求高、学制不友好、专业知识和研究经验要求高、录取标准严格、签证和社会地位问题、教育体制差异、专业限制以及文书写作难度等多个方面的原因。建议申请者提前规划，充分准备，以提高申请成功率。