出国留学时，学生可以根据自己的兴趣、职业目标以及目标国家的教育资源选择多种专业。以下是一些热门和常见的专业选择：

商科专业：

包括金融、会计、管理、市场营销、国际贸易、MBA等。商科专业是出国留学最热门的专业之一，尤其在英国等国家的院校中，商科专业分类严谨，针对性强。

工程技术类专业：

如机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些领域在全球范围内都有较高的就业需求和薪资水平。

医学与护理专业：

包括医学、药学、护理等。这些专业在全球就业市场需求较大，毕业生往往能够在世界各地找到就业机会。

计算机科学：

随着数字化时代的到来，计算机科学成为留学生们热衷选择的专业之一。该专业培养学生在计算机编程、软件开发和信息技术方面的能力。

艺术和人文专业：

包括文学、语言学、传媒学、艺术等。这些专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

法律专业：

学习法律可以帮助学生更好地了解法律，从而可以更好地保护自己的权益，并且可以学习到国外的法律，从而可以更好地了解国外的法律环境。

教育类专业：

包括教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等。这些专业不仅能够让学生掌握先进的教育理念和方法，还可以帮助他们在未来的职场中更具竞争力。

环境研究：

包括环境科学、环境工程等。随着全球环境问题的日益严重，这些专业的毕业生在环保组织和政府机构中有着广阔的就业前景。

建筑类专业：

如建筑学、城市规划等。这些专业培养学生在建筑设计和城市规划方面的技能，适用于城市建设和发展领域。

社会科学专业：

包括心理学、社会学、人类学等。该专业培养学生对人类行为和社会结构的理解，为他们在教育、社会工作、市场研究等领域就业打下基础。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、职业目标以及目标国家的教育资源进行综合考虑，以确保选择最适合自己的专业方向。