去日本留学初中，学生需要准备和参加以下课程与活动：

日语学习

日语是去日本留学的首要条件，学生需要在入学前达到至少N3级别的日语水平，最好能够达到N2水平，以便能够理解和参与课堂讨论以及和日本同学交流。

可以选择参加专门的日语辅导课程，例如中日网日本留学网提供的日语初级班，使用新标准日本语初级上教材，进行线上实时教学。

初中课程辅导

针对日本初中课程，学生需要准备英语和数学这两科，因为这些科目是日本高中入学考试的主要科目。

可以参加中日网日本留学网提供的日本初中数学辅导、日本初中英语辅导等课程。

经济准备

留学日本需要充足的经济支持，赴日高中留学三年，如果在东京大阪地区需要约50万人民币左右，其他地区大约需要25~30万人民币，费用包括学费、食宿费、入学金和一些杂费。

可以选择先交半年学费的语言学校，大约需要5万人民币左右。

教育证明

需要国内认可的9年义务教育经验证书，或出示教育资格证书。

入学考试

申请人需要在中国参加日本的独立入学考试，考试分为笔试和面试，笔试通常包括数学、英语和日语。

其他准备

年龄要求：申请人必须在20岁以下。

日语水平：除了日语能力测试（JLPT）N2级以上的水平外，有些学校可能要求N3级以上。

课外活动：日本初中通常有丰富多彩的课外俱乐部活动，学生可以通过参加这些活动来提升自己的综合素质。

综上所述，去日本留学初中，学生需要提前学习日语，准备好相应的初中课程辅导，并具备充足的经济条件。同时，还需要准备教育证明和通过入学考试。建议家长和学生提前规划，选择合适的学校和专业，以确保留学过程的顺利进行。