截至当前时间，留学法国的变化主要包括以下几个方面：

增加研究生和博士生比例：

法国政府鼓励国外本科以上学历的学生去法国深造和做研究，重点招收硕士和博士留学生。计划在未来三年内将院校合作项目的留学生比例从目前的20%提高到一半，并希望到2015年之前，攻读硕士和博士文凭的留学生比例超过一半，达到三分之二。

签证程序变化：

近期，法国对留学签证的程序进行了一些调整，包括提供护照复印件、在Pastel系统个人主页中上传照片、参加法语考试时出示护照和身份证等。

面签审核严格：

尽管法国政府希望吸引更多留学生，但面签审核变得更加严格，以提高对学生综合条件和语言水平的要求。

课程设置变动：

法国的课程设置趋向于知识面更广、基础知识更扎实，并取消了一些重复的课程。同时，新增了很多国际课程用英语授课，为法语基础能力较弱的学生提供了新的机会。

优惠政策：

法国政府继续提供各种优惠政策，包括公立学校的免学费、助学金、保险、住宿和交通补助等，以吸引更多优秀学生。

奖学金项目：

FranceExcellence等奖学金项目扩大了候选人范围，涵盖了更多专业背景，并包括希望攻读英文授课课程或先进行法语培训的学生。

工作签证放宽：

对于取得法国高等专业文凭的留学生，法国政府放宽了工作签证的签发条件，希望他们能在法国获得初次职业经验。

国际学生比例：

目前有27.8万名外国学生在法国留学，占法国全体大学生的12%。

这些变化反映了法国对留学生的重视和努力，旨在吸引更多高质量的留学生，同时确保教育质量和留学生的生活质量。建议有意留学法国的学生及时关注最新的签证政策和教育信息，以便做出合适的留学规划。