俄罗斯留学早上可以选择以下几种食物：

高蛋白质与蔬菜搭配

燕麦片、麦片等谷物富含纤维和复合碳水化合物，搭配新鲜水果和蔬菜，提供能量和维生素。

奶制品与籽类搭配

牛奶、酸奶等奶制品含有丰富的钙和蛋白质，搭配花生、杏仁、葵花籽等籽类，增加口感和营养价值。

俄罗斯当地特色早餐

布列克韦斯基三明治和俄式奶酪饼等，这些早餐不仅美味独特，还具备一定的营养价值。

简单面包、果酱、奶酪

常见的早餐组合，简单方便。

可丽饼（блины）

俄罗斯人最爱的早餐之一，类似于欧洲的薄煎饼，可以搭配多种配料，如鲜奶油、果酱、巧克力酱等。

咸派（пироги）

用面粉和酵母制成的传统面食，可以填充各种馅料，如肉、鱼、奶酪和蔬菜，适合忙碌的留学生活。

酸奶羹（тефтeli）

由面粉、酸奶和水混合而成的浓稠饮料，低糖高蛋白，常与其他早餐食品一起食用。

馅饼（ватрушka）

用酵母面团制作的小巧可爱的面点，以鲜奶油、奶酪和糖果为馅料，既可作为早餐食品，也可以作为甜点和下午茶的选择。

俄罗斯早餐香肠

如原味、黑胡椒味、蒜香味等，富含营养，是留学生们不可或缺的必选食品之一。

俄式煎饼（blini）和小麦粥（kasha）

俄式煎饼是一种薄而宽的煎饼，由面粉、鸡蛋和牛奶制作而成，可以搭配各种馅料。小麦粥则是一种由小麦制作的粥，口感柔软，营养丰富。

黑面包（cherniy khleb）、俄式馅饼（pirozhki）和面包卷（bulochka）

黑面包是一种由黑麦制作的面包，有浓郁的口感和独特的香味。俄式馅饼是一种半圆形的馅饼，馅料丰富多样。面包卷是一种由面团制作的圆形早餐面包，可搭配各种馅料。

酸奶、鲜奶油、酸黄瓜和番茄

这些配菜可以增加口感和营养，帮助消化和排毒。

鱼子酱、红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等

这些典型的俄式菜肴也是早餐的选择，提供丰富的营养和美味。

根据个人口味和需求，可以选择适合的食物搭配，确保早餐既美味又营养。