留学生期末聚餐时，可以考虑以下几种食物选择：

家常菜

番茄炒蛋：简单易做且不容易失手，是留学生聚餐的首选。

麻婆豆腐：四川菜代表，以豆腐为主料，味道麻辣。

宫保鸡丁：色香味俱佳，主要原料是鸡肉和花生。

糖醋排骨：酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴。

红烧肉：肉质酥烂，色泽红亮，是家常菜中的经典。

火锅

火锅：适合多人共享，有多种锅底和食材选择，氛围热烈。

天府自助火锅烧烤：提供火锅和烧烤两大中国国民级美食，超新鲜的高品质食材，让你吃得放心。

国际美食

墨西哥菜：如玉米饼（Taco）和辣椒酱（Salsa），浓郁美味。

意大利面：各种口味的意式面食，如千层阔面。

西式早餐：鸡蛋牛油果培根吐司、燕麦粥等。

简便中餐菜谱

万物皆可卤：如卤鸡翅、卤猪蹄等，制作简单，适合海外厨房尝试。

亲子丼：日本家常料理，将鸡肉和鸡蛋一起烹饪后覆盖在米饭上，制作简单。

地方特色美食

纽约披萨：薄脆饼底，丰富配料。

德克萨斯烧烤：慢炖至嫩滑，烟熏处理，独特风味。

其他

沙拉：可以选择一些荤素搭配的凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等，既体现食物多样性又实现营养均衡。

汤：如鸡汤、鱼汤等，既开胃又滋补。

冰激凌：作为餐后甜点，可以选择具有民族特色的豌豆黄、驴打滚等小吃，以及冰激凌等。

根据个人口味和饮食习惯，可以选择适合聚餐的食物。如果大家是第一次聚餐，建议选择一些大家都熟悉且容易接受的菜肴，以便更好地融入集体。同时，也可以考虑一些新颖的菜肴，增加聚餐的趣味性和多样性。