职高生选择出国留学时，有多种专业和学校可以选择。以下是一些适合职高生出国留学的专业和学校推荐：

艺术类专业

艺术设计

平面设计

服装设计

音乐

动漫设计

商务英语专业

培养能够在外企、翻译、外贸等领域工作的应用型人才，主要课程包括综合英语、英语阅读、听力、口语、写作基础、英语国家概况等。

旅游服务类专业

烹饪技术（中餐/西餐）

高星级酒店运营与管理（酒店/航空方向）

休闲保健类专业

美容美发与形象设计

美容美体

文化艺术类专业

乐器修造

数字影像技术

幼儿艺术

计算机动漫与游戏制作

财经商贸类专业

商科：相对容易出国，可以学习到很多实用的知识和技能，建议加强英语口语能力。

中外合作办学项目

例如，芜湖职业技术学院与韩国湖西大学合作举办的电气自动化专业，学生可以在国内学习后，获得外方颁发的证书，并有机会前往韩国深造。

特定国家及学校

加拿大：职业教育体系完善，可以选择技术学院或职业学校接受专业培训。

美国：有多种职业学校和社区学院提供课程，如机械制造、护理和食品服务等。

澳大利亚：注重实践和创新，生活成本相对较低，留学费用合理。

英国：教育历史悠久，学术氛围浓厚，丰富的学术资源和良好的就业前景。

日本：商科专业设置与世界接轨，专业发展均衡，适合职高生申请。

韩国：教育体系与中国相似，适合学习制造业、服务业、工程技术等专业。

建议

职高生在选择出国留学时，应根据自己的兴趣和职业规划来决定具体的专业和国家。同时，建议提前了解目标国家的教育体系和留学政策，以提高留学的成功率。此外，通过中外合作办学项目或预科课程过渡，可以帮助职高生更好地适应国外的学习方式和课程难度。