会计学：

这是一个越老越吃香的专业，毕业生可以从事会计核算、财务管理、经济分析及会计业务处理等方面的工作。此外，还可以考取注册会计师等资格证书，增加就业竞争力。

市场营销：

该专业培养市场营销策划和营销管理方面的高级人才，毕业生可以在各企事业单位的市场部、企划部以及广告公司等担任要职。

小学教育：

函授小学教育专业的毕业生就业机会较多，除了可以成为小学老师外，还可以向培训师、出版策划、编辑等方向发展。

电子商务：

本专业培养能利用互联网知识进行市场调研、科学决策、营销策划与公关协作的高级网络营销人才，毕业生可以从事电子商务网站设计、开发人员等工作。

法学：

每年公务员考试都会招收大量的函授法学类专业人才，毕业生可以在公安局、司法局、检察院、法院、国安部等部门就职，负责涉法、法律法规、行政诉讼等相关工作。

英语：

由于全球经济一体化的发展，国家对于英语类专业的需求逐年增加，尤其是外企对英语人才的需求更为迫切，因此学习英语专业不仅容易找到工作，还有助于职业发展。

人力资源管理：

随着经济的进步和企业组织的发展，人力资源管理得到越来越多的重视，目前专业人才缺口较大，就业前景广阔。

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，对于具备相关技术和专业能力的人才需求也在增加，毕业生可以从事软件开发、信息维护等工作。

汉语言文学：

该专业实用性强，需求量较大，毕业生可以从事文书处理、文件起草、办公室事务、行政事务、新闻宣传等工作。

建筑学：

随着城市的发展，建筑师的需求量也在不断增加，建筑学专业的毕业生有着较好的就业前景。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择函授专业时，综合考虑自己的兴趣和长期职业发展目标。