粮油专业的就业情况整体上是乐观的，具有以下几方面的优势：

就业方向多样

粮油食品加工企业：毕业生可以担任质检员、生产监控员、生产调节员、生产运营管理等岗位。

质检机构：从事农产品质量监督检验检疫局、食品质量监督检验检疫等权威机构的检测、检验、研究工作。

粮油仓储企业：从事粮油保管、质量检测和购销工作。

国有储备粮管理单位：从事粮油储备、管理和调配等工作。

粮食收储单位：从事粮食收购、储存和销售等工作。

粮油质量检测站：从事粮油产品的质量检测和控制工作。

粮油饲料加工企业：从事粮油饲料的加工、生产和销售等工作。

行业需求大

中国作为人口大国和农业大国，对粮食问题高度重视，粮油企业数量众多，无论是省部级、市级产业化龙头企业还是大量的粮食、油脂加工企业及相关中小企业，都需要大量复合型应用人才来支持企业的发展。

就业率高

近几年，粮食工程专业毕业生的就业率一般在95%以上，显示出较高的就业率。

工资待遇较好

在江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型制粉、油脂和饲料公司及相关合资、外资企业中，粮油专业的毕业生通常有较好的工作环境和较高的工资待遇。

职业发展前景广阔

随着粮食安全和食品安全日益受到重视，粮油保管员的需求也在不断增加。此外，还有粮油储运工程师、粮食安全分析师、粮食贸易商等多种职业选择。

政策支持力度大

国家粮食储备库需要大量的粮食工程专业人才，这为毕业生提供了广阔的就业前景。

综上所述，粮油专业的毕业生具有广泛的就业方向和较高的就业率，行业需求大，工资待遇较好，职业发展前景广阔，并且得到了政策的大力支持。因此，选择粮油专业是一个具有较好发展前景的选择。