就业盖章做假是一种 违法行为，具体后果取决于行为的严重程度和相关法律规定。以下是一些可能的法律后果：

就业协议作废：

盖假章的就业协议会被视为无效，视为作假证，协议作废。

行政处罚：

根据《治安管理处罚法》第五十二条，伪造、变造或者买卖国家机关、人民团体、企业、事业单位或者其他组织的公文、证件、证明文件、印章的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

刑事责任：

如果情节严重，盖假章行为可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条和第二百八十一条，伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处或者单处罚金。

综上所述，就业盖章做假不仅会导致就业协议无效，还可能面临行政处罚甚至刑事责任。因此，建议用人单位和劳动者在签订就业协议时，务必遵守法律规定，确保合同的真实性和合法性。