延边大学有多个专业在就业方面表现较好，以下是一些推荐的专业：

朝鲜语专业：

作为延边大学的王牌专业，朝鲜语专业在全国排名靠前，毕业生在政府机构、外交部门、教育机构及跨国企业等领域有广泛的就业前景。

计算机科学与技术专业：

该专业在全国具有一定的知名度，培养了众多优秀的计算机人才，就业前景广阔。

临床医学专业：

该专业在医疗教育和科研方面成绩显著，毕业生在各级医疗机构、医学研究机构及医药企业等领域受到高度认可。

英语专业：

拥有30多年历史的英语专业，学科方向齐全，师资力量雄厚，提供出国深造机会，是锻炼自己的好地方。

药学：

药学是延边大学的优势专业之一，涵盖药物化学、药理学、药物分析等方向，培养药物研发、生产、检验和管理人才，在制药企业、药品监管部门、医疗机构等单位有良好的就业前景。

经济管理学院：

包含经济学系、工商管理系等专业，培养了众多经济管理人才。

医学院：

拥有临床医学系、口腔医学系等专业，培养了众多医学人才。

工学院：

该学院拥有多个实力强大的专业，涵盖了计算机、电子、机械等多个领域，毕业生就业率一直保持在较高水平，深受用人单位的欢迎。

护理学院：

根据全国第四轮学科评估结果，护理学院的初次就业率可以达到93.78%。

美术学院：

美术学院的初次就业率为91.72%。

综上所述，延边大学的朝鲜语专业、计算机科学与技术专业、临床医学专业、英语专业、药学、经济管理学院、医学院、工学院、护理学院和美术学院都是就业前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。