就业签，即 就业协议，是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，通常简称为“三方协议”。这份协议是毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中权利和义务的书面表现形式，具有民事合同的性质。三方协议在毕业生正式步入职场前，起到了连接校园与社会的作用，为毕业生的就业之路提供了重要的保障和指引。

三方协议签订流程一般包括：

1. 与用人单位达成就业意向。

2. 毕业生与用人单位网上签约，就业协议书经过就业主管部门鉴证后生效。

3. 签约后学生档案会被派遣到用人单位。

就业协议是毕业生与用人单位之间确立聘用关系、明确权利义务的重要依据。在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后，三方协议自行终止，随后用人单位与毕业生签订正式劳动合同。

因此，就业签可以理解为 就业协议，是毕业生在正式进入职场前与用人单位和学校之间签订的一份重要书面协议，旨在明确三方在就业过程中的权利和义务，保障毕业生的就业权益。